Soirée cocktail fin d'enregistrement de l'album de Jenifer- Mercury Universal

Pour le salé...

. Bulles de fromages frais de brebis ciboulette, poivre, échalote et sésame doré

. Roquefort sur pain d'épices et lamelle de poire transparente

. Schwarzbrot de Saint maure et confit d'oignon

. Enroulé de pruneaux, viande des grisons et tomates confites

. Carpaccio de St jacques au citron vert et piment doux

. Verrine de velouté chaud de carottes, courges et chataîgne

. Verrine de velouté chaud de petits pois, menthe et lard fumé

. Poivrons marinés

Pour le sucré...

. Macarons vanille, coco, café et spéculos

. Truffes au whisky

. Mousse légère au citron sur croquant caramélisé